| 令和４年４月に福井県観光連盟より「観光地域づくり推進事業実施要項」が発表されました。 北陸新幹線金沢敦賀間開業を見据え、稼ぐための観光商材に対して補助金が交付されるというものでした。 美濃屋の若旦那からこれをポ～ンと放り投げられ、女将の会も考えてみたらとのことでした。 ひと月後の５月に私は果敢にも福井県観光連盟にアポ取り、観光ブランドアップ・スーパーバイザーの於保氏と 実務担当吉川さんと面談しました。 於保氏は素晴らしい経歴の持ち主で、星野リゾートでの支配人の経験もお持ちです。 打ち合わせは１時間半にも及びました。 |
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| 令和４年６月２日には改めて於保氏による女将全員に対してのヒヤリングが行われ、 日本酒「女将」の９年間に及ぶ歩みや２０２１年(R3)のウエルネス温泉地構想の計画立案の経緯についてお話 ししました。 於保氏は「女将の会って何？」「共通の理念ってあるの？」と次々質問。 さらに女将一人一人に「好きなことは何？」とも問いかけ各自話すと、「ヨガが好きって一人もいないんだ」と皮肉 な言葉が・・。 利き酒師でヨガもやっている於保氏には、何を話しても見透かされているように感じてしまったことを覚えています。 |
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２０２２年(R4)は「ウエルネス温泉地構想」の見える化するとし、 「あわら温泉OKAMIと美活プロジェクト」と銘打ち、３つの柱となる事業を始動することにしました。 ① 温泉地でヨーガ・国際ヨーガデーの定例化 昨年（２０２１年）、ヨーガアドバイザーの資格取得 インド政府公認 カイヴァルヤダーマ・ヨーガ研究所との協定締結を済ませていました。 ② 減塩へしこ「おかみのまろやかへしこ」 ４月５日 小倉ヒラク氏との出会い「発酵」を学びました。 ５月１６日 ヤマト味噌醬油糀パークと農口尚彦研究所を研修しました。 |
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６月２９日 小倉ヒラク氏との勉強会 旅館料理長も参加 ９月１７日から１２月４日発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく展 金津創作の森美術館にて開催 １０月２２日 発酵展にておかみのまろやかへしこ１８００円(後日パッケージを再考して１３００円に変更）にて販売 小倉ヒラク氏との角打ちトークも開催 |
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| おかげさまで観光地域づくり推進事業の補助金は満額使用でき、目標は達成することができました。 ここからは継続です。いかに定着させていけるかが課題となります。 |
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